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©Copyright 2019 - Cris Barros Coach - Finalmente Leve ® Todos os Direitos Reservados

 

 

 

1 couve-flor

1 cebola roxa 

5 dentes de alho

Coentro (Cheiro-verde) e Pimenta-biquinho à gosto

Açafrão

 

PREPARO:

 

- Corte todos os temperos bem picados

 

Refogue-os, menos o coentro, em uma frigideira bem grande. Refogar sem nada, nem óleo e nem azeite, pode colocar um pouquinho de água se quiser.

 

Triture a couve-flor, se tiver um liqüidificador ou mix, melhor… Faça aos poucos para que todas as partes possam ser trituradas

 

- Misture a couve-flor no refogado, mais o coentro e vá acrescentando o açafrão com moderação.

 

Aí é só comer no lugar do arroz, com feijão ou qualquer outra coisa.

 

Pode fazer uma quantidade grande e congelar… Continua uma delícia.

 

 

 

Vamos Juntas! 💪🏼❤️💪🏼

 

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